"Moja miłość równie jest głęboka jak morze, równie jak ono bez końca.
Im więcej Ci jej udzielam, tym więcej czuję jej w sercu."
William Shakespeare (Szekspir)
Romeo i Julia
"Walentynki już wkrótce i chociaż w zasadzie nie obchodzę jakoś szczególnie tego święta to zrobię zapewne romantyczny deser. Pracy przy nim niewiele, ale rezultat rewelacyjny. Przepis podpatrzony w programie "Ugotowani".
Składniki (na 4 pucharki):
- 1 opakowania serka mascarpone po 250g
-
1 śmietana do ubijania (30%)
1/2 szklanki cukru pudru (ja dałam mniej - preferuję desery niezbyt słodkie) - 400-500 ml przecieru truskawkowego (użyłam mrożone przetarte truskawki lekko osłodzone)
- 6-7 kiwi
-
1 opakowanie ciastek bezowych do pokruszenia na wierzch
Sposób wykonania:
Serek mascarpone zmiksować, dodając stopniowo cukier puder. Ubić kremówkę i wymieszać mascarpone ze śmietaną. W wysokim kielichu deserowym na przemian nakładamy mus owocowy (truskawkowy) i
mieszaninę serka ze śmietaną. Na śmietanie ułożyć warstwę zmiksowanych owoców kiwi.Całość posypać pokruszonymi bezami.
Przepis dodaję do akcji:
Przepis dodaję do akcji:
Ha...a ja dzisiaj oglądałam własnie powtórkę tego programu :) Deser zapowiada się apetycznie :)
OdpowiedzUsuńale słodko..:-)
OdpowiedzUsuńOstatnio okazało się, że mam uczulenie na kiwi, a żałuję okrutnie, bo uwielbiam! Deserek wygląda wręcz konkursowo, hihi ;) - zapraszam do udziału http://gruszkazfartuszka.blox.pl/2012/02/konkurs-homelookpl-czyli-kuchenna-moda-w-stylu.html !
OdpowiedzUsuńDziękuję za zaproszenie! Chroniczny brak wiary we własne siły podpowiada mi, że szans nie mam, ale przecież nie mam nic do stracenia. A co do Zakochanego Szekspira to myślę, że warstwę kiwi można by zamienić na inną owocową o jakimś zdecydowanym kolorze: brzoskwinie (nawet z puszki), kaki etc. Pozdrawiam!
Usuń