Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 20 lutego 2012

Makaronowa sałatka z łososiem

"Wczoraj była zapiekanka z makaronem ruote, a dziś na jego bazie - sałatka z łososiem, z czosnkowym sosem. Polecam."

Składniki:
  • pół paczki makaronu ruote (lub innego , najlepiej grubego)
  •  150 g łososia wędzonego na zimno
  •  4-5 jajek ugotowanych na twardo  
  • kawałek sera pleśniowego pokrojonego w kostkę
  • łyżka kaparów
  • sos czosnkowy (najlepiej własnej roboty, na który przepis zamieściłam TU 
  • kilka oliwek do dekoracji (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

"Samochodowe kółka" (makaron :-) ugotować, al dente, w osolonej wodzie. Odcedzić, przelać zimną wodą. Łososia pociąć (ja użyłam nożyczek :), jajka pokroić w grubą kostkę, kapary odcisnąć z zalewy. Wszystkie składniki wymieszać delikatnie z kilkoma łyżkami sosu czosnkowego.

Smacznego!

Przepis dodaję do akcji:

1 komentarz: