"Szukając dodatku do dzisiejszego obiadu, znalazłam w zakamarkach zamrażarki mini marchewki. Poszperałam w sieci i zainspirowana przepisem Pauli zrobiłam swoją wersję karmelizowanych marchewek. Pycha!"
Składniki:
- 450 g mini marchewek (mrożonych)
- 200 ml wody
- 4-5 łyżek brązowego cukru
- pół łyżeczki soli
- 2-3 szczypty suszonych płatków chili (lub więcej :-)
- 2 łyżki masła
Przygotowanie:
Marchewki zalać wodą, dodać pozostałe składniki i gotować bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając. Marchewki są gotowe, gdy woda wyparuje i wytworzy się smakowity karmelowy sosik.
Przepis dodaję do akcji:
Świetny pomysł na dodatek do drugiego dania, i jaki szybki!
OdpowiedzUsuńBardzo mi smakowało z gołąbkami:-)
UsuńBardzo fajny pomysł :-)
OdpowiedzUsuńboskie marcheweczki:)nie miałam płatków dodalam tabasco i również wyszło smacznie pozdrawiam
OdpowiedzUsuń