Ciasteczka z m&m's-ami

"Te ciasteczka robi się błyskawicznie i są dziecinnie łatwe. Zrobiła je praktycznie moja córka z dziećmi mojego brata - ja jedynie nadzorowałam. Są kruchutkie i bardzo smaczne, ale nie wychodzi ich zbyt dużo, a więc lepiej podwoić składniki. Przepis na te ciasteczka wypatrzyłam u Cukrowej Wróżki."

Składniki:

• 300 g mąki 
• 125 g miękkiego masła 
• 50 g cukru pudru 
• 100 g jasnego brązowego cukru 
• 1 całe jajko 
• 1 płaska łyżeczka sody
• 100 g m&m's (bez orzechów)
• szczypta soli

Przygotowanie:

Masło  utrzeć z dwoma rodzajami cukru, a po chwili z jajkiem. Mąkę z sodą i solą dodać do masy i wymieszać (my użyliśmy robota). Na końcu dodać m&m's-y i zamieszać.

Blaszkę natłuścić masłem. Ciasto wyłożyć na blaszkę i lekko docisnąć na całej powierzchni.

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Piec ok. 15-20 minut, do lekkiego zbrązowienia. Ostudzić na kratce i pokroić w kwadraty.