Szukaj na tym blogu

piątek, 14 lutego 2014

Eaton Mess - moja wariacja

"Klasyczny "Bałagan z Eaton" to to nie jest, ale ta wersja jest nie mniej smaczna. Proporcji nie podaję, bo robiłam na oko:)"

Składniki:
  • serek mascarpone
  • śmietana 36%
  • biała czekolada
  • beziki
  • przecier truskawkowy leciutko słodzony (moje mrożone zapasy)
  • borówki
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. 
Śmietanę ubić.
Serek rozetrzeć z rozpuszczoną czekoladą. Dodać bitą śmietanę i wymieszać, dokładając też pokruszone na niezbyt małe kawałki beziki.
W wysokich szklankach/kieliszkach/pucharkach układać: warstwę śmietankowo-serową, przecier truskawkowy i zmów warstwę śmietankowo-serową. 
Wierzch udekorować borówkami i kawałkami bezików. Schłodzić w lodówce.

5 komentarzy:

  1. rewelacja, aż ślinka cieknie jak na to patrzę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Smaczny i prosty deser ,zapraszam do siebie na serduszka maloinowe :)
    http://mariola1975.blogspot.com/2014/02/walentynkowe-serduszka-malinowe.html

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten bałagan bardzo popieram. Twój artystyczny nieład w kieliszku to pychotka.

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmmmmmmmmm, ale pyszności!!!!!!!!!

    OdpowiedzUsuń