Świąteczne mazurki i świąteczne życzenia

 "Wszystkiego co najlepsze, pogody ducha i krzepkiego zdrowia życzę Wszystkim, którzy do mnie zaglądają! Wesołego Alleluja!"

  Mazurki piekłam ja (wykorzystując przepis na spód znaleziony u Dorotus), a przyozdabiała je moja córcia.

Składniki:

• 35 dag mąki pszennej 
• 10 dag cukru
• 20 dag masła
• 1 łyżka gęstej śmietany
• 2 żółtka

Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować krótko. Zagnieść ciasto i  owinąć je folią. Odłożyć na 1-2 godziny do lodówki. Rozwałkować, wyciąć dowolne kształty, które ozdobić wokół wałeczkiem z  ciasta. Można też upiec w jednej blaszce o wymiarach 35 x 25 cm lub nieco większej. Ciasto ma być płaskie. Piec je w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut, do zazłocenia (ja piekłam w 180 stopniach, bo mój piekarnik przypala).

Po wystudzeniu wypełnić zagłębienie ulubionym kremem, masą i ozdobić. Ja najbardziej lubię masę krówkową Bakalland o smaku truflowym, z alkoholem :-).

Przepis dodaję do akcji: