"Tuńczyk oraz seler w zalewie od dość dawna zalegały w mojej lodówce, więc postanowiłam je wreszcie wykorzystać. Skomponowałam taką oto sałatkę. Wyszła mi średniej wielkości porcja, w sam raz na salaterkę o średnicy 16 cm i wysokości 8 cm. "
Składniki:
- 4-5 jajek
- pół puszki kukurydzy (nadwyżkę zawsze mrożę)
- tuńczyk w puszce (u mnie w sosie własnym)
- majonez (można wymieszać z jogurtem naturalnym i odrobiną musztardy)
- puszka groszku
- seler w zalewie
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać, oddzielić białka od żółtek.
Białka zetrzeć na tarce jarzynówce. Oddzielnie zetrzeć żółtka - na najdrobniejszej tarce.
Składniki w zalewach - odcedzić. Seler warto jeszcze rozdrobnić nożem - to ułatwi później nakładanie sałatki.
Układać w salaterce, o ścianach prostopadłych do podstawy, w następującej kolejności:
- starte białka
- sól i pieprz
- kukurydza
- tuńczyk
- sól, pieprz
- majonez
- groszek
- seler
- pieprz
- majonez
- starte żółtka
Przepis dodaję do akcji:
świetna sałatka! chyba zrobię na święta ;)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię tę sałatkę ;]
OdpowiedzUsuń