Sałatka orientalna z ogórka i zielonej peperoni

"Bardzo fajna alternatywa dla mizerii. Ostra sałatka, słodko-kwaśna. Pyszna!"

Składniki:

• 2 średnie ogórki szklarniowe
• 1 czerwona cebula
• 1 zielona peperoni
• 30 ml octu ryżowego
• 2,5 łyżeczki cukru
• szczypta soli
• 1 łyżka sosu sojowego (jasnego)
• odrobina pieprzu
• kilka kropli sosu tabasco
• 2 łyżki oleju ryżowego

Sposób przygotowania:

Ogórki umyć i pokroić w cienkie plastry (bez obierania). Cebulę pokroić w cienkie paseczki a papryczkę peperoni pokroić wraz z pestkami na niewielkie kawałki. Wszystko zalać mieszaniną zrobioną z: octu, sosu sojowego, soli, pieprzu, cukru, sosu tabasco  i oleju. Wymieszać i gotowe!

Przepis dodaję do akcji: