"Mini - max, czyli minimum pracy i kalorii, a maksimum smaku. Dla mojej Haneczki :-)."
Skladniki:
- 3 łyżki serka mascarpone
- 1 opakowanie jogurtu bałkańskiego (340 g)
- truskawki
- 1 kiwi
- na posypkę: płatki owsiane (górskie), migdały w płatkach, pestki słonecznika i dyni, 2 szczypty jasnego cukru muscovado (lub więcej), 2 łyżeczki miodu
Przygotowanie:
Na suchej patelni uprażyć płatki i ziarna - do zezłocenia, dodać cukier i miód. Ostudzić. W tym czasie utrzeć krótko serek, dodać jogurt i wymieszać. Układać w szklankach (pucharkach): warstwę serowo-jogurtową, pokrojone truskawki, warstwę jogurtowo-serową, posypkę. Udekorować półplasterkami kiwi.
Przepis dodaję do akcji:
No nie, chyba nie będę mogła spać w nocy przez ten deserek. Jutro jak tylko wstanę, idę zaopatrzyć się w produkty potrzebne i nie ma mocnych - robię go! A ja mam też takie szklanki jak Twoje :))
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam.
Pyszny i zdrowy deser :-)
OdpowiedzUsuń