"Pyszna!"
Składniki:
- 1 słoik marynowanych buraczków (0,9 l)
- 1 puszka fasoli (użyłam białej)
- 1 duże, winne jabłko
- 3 jajka ugotowane na twardo
- majonez
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Buraczki odcedzić z zalewy i pokroić w kostkę.
W kostkę pokroić również jabłko oraz jajka na twardo. Dodać fasolę odcedzoną z zalewy i przepłukaną na sicie zimną wodą. Wszystko wymieszać, dodać majonez, sól, pieprz i gotowe.
Bardzo przypomina mi Krymskie sałatki mojej prababki. Ale mi się zrymowało. Nie mniej jednak pycha (jeśli ma się marynowane buraczki).
OdpowiedzUsuń